بحث هذه المدونة الإلكترونية

الأحد، 3 يناير 2021

ليست الدهون فقط، بل حتى البروتينات تتسبب في امراض القلب والشرايين

 

منذ نصف قرن تم التعامل مع الدهون بوصفها المتسبب الغذائي الوحيد  في امراض القلب والشرايين. ولكن في السنوات الاخيرة ، جاء الدور على البروتينات كمتهم ايضا. وعندما تهضم المواد البروتينية كاللحوم مثلا ، يتم امتصاصها الى الدم كنوع من انواع الاحماض الامينية ، التي هي الناتج النهائي لهضم البروتينات. وقد تم توجيه الاتهام في الابحاث، الى مجموعة من الاحماض الامينية تسمى "ألأحماض الأمينية متفرعة السلسلة " (BCAA) كاحد اسباب أمراض القلب والأوعية الدموية. وتشمل هذه الاحماض الامينية الاتي : اللوسين ( Leucine) ، والايزليوسين ( Isoleucine)  و الفالين ( valine). ومن المعروف ان هناك من يستخدمون هذه الاحماض بشكل مركز على هيئة اقراص كمقويات خاصة في مجال الرياضة، واحيانا كعلاج.

وفي دراسة نشرت مؤخرا ، ااتضح ان كشفت التركيزات العالية من الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة في الدم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم المتطور حديثًا. المرجع ( FloresGuerrero2019) .

د. أحمد عبد السلام بن طاهر
أستشاري بقسم الأمراض الباطنة والروماتيزم في مستشفى أويرباخ في المانيا، ورئيس منتدب لقسم أمراض الروماتيزم بمستشفى "قريف" في بولندا، سابقا.
شارك في تأليف مرجع الروماتيزم الألماني الصادر سنة 2001 و 2008
متحصل على شهادة البورد وعلى شهادة الدكتوراة .PhD في طب الروماتيزم
استشاري أول طب الروماتيزم . سنة الحصول على درجة التخصص 1990
متحصل على شهادة البكارليوس في الطب والجراحة عام 1984م.
للاستشارات عن طريق الواتس اب والتيليغرام : 0928665810 (ليبيا)
الايميل: alregwa@gmail.com   

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق