بحث هذه المدونة الإلكترونية

السبت، 20 مارس 2021

الكولين كمنشط رياضي

  تضم المواد المفيدة للرياضيين مادة الكولين (Choline)، وهي مادة شبيهة بالفيتامينات، عادة ما تعتبر كأحد أفراد مجموعة فيتامينات ب المركبة. وقد أوضحت بعض الأبحاث المنشورة مؤخراً، أن حرمان الرياضيين من تناولها لفترة طويلة، يؤدي إلى سرعة شعورهم بالتعب بالمقارنة بمن يتناولون غذاء مدعوماً بالكولين. أما بعض الأبحاث الأخرى، فالقت الضوء على انخفاض تركيز الكولين فى دماء الرياضيين من ممارسي رياضات التحمل. وقد قادت هذه الملاحظات بعض المختصين إلى الاعتقاد بفائدة دعم غذاء ممارسي رياضات التحمل بمقادير كافية من مادة الكولين.

 وتوجد مادة الكولين فى صفار البيض، الكبد، الخميرة وفى أجنة الحبوب. و تفيد نتائج بعض الاختبارات، أن تناول خليط من الكولين و المغنيزيوم و فيتامين " ج " يزيد من القدرة على التركيز الذهني ويهدئ الاعصاب، وهي خصائص تفيد ممارسي الرياضة ايضاً.

لمتابعة الموضوع، الرجاء الضغط على الرابط : 

http://ergogenics.blogspot.com/2015/02/blog-post_26.html

د. أحمد عبد السلام بن طاهر
أستشاري بقسم الأمراض الباطنة والروماتيزم في مستشفى أويرباخ في المانيا، ورئيس منتدب لقسم أمراض الروماتيزم بمستشفى "قريف" في بولندا، سابقا.
شارك في تأليف مرجع الروماتيزم الألماني الصادر سنة 2001 و 2008
متحصل على شهادة البورد وعلى شهادة الدكتوراة .PhD في طب الروماتيزم
استشاري أول طب الروماتيزم . سنة الحصول على درجة التخصص 1990
متحصل على شهادة البكارليوس في الطب والجراحة عام 1984م.
للاستشارات عن طريق الواتس اب والتيليغرام : 0928665810 (ليبيا)
الايميل: alregwa@gmail.com  

الدكسترين المالتوزي، شراب الرياضيين

  في الواقع، فأن أحد أكثر الحلول استخداماً لتقليل كميات المواد الكربوهيدراتية الصلبة المتناولة من قبل الرياضي، هو استبدال بعض كمية المواد الغذائية المحتوية على نشا (مصادر كربوهيدراتية صلبة) بسوائل (غالبا ماء أو ماء معدني)  تحتوي على كمية ذائبة من المواد الكربوهيدراتية (سكر، نشا، أو  دكسترين مالتوزي) . وأكثر أنواع السوائل التي تستخدم لهذا الغرض، هي تلك المذاب فيها كمية من الدكسترين المالتوزي ،وذلك لأنه عبارة عن مادة كربوهيدراتية مركزة بنسبة 100%. ومن المعروف أن استخدام مشروبات محتوية على نشا سائل يفي بنفس الغرض. وتدعى السوائل المحتوية على مصادر كربوهيدراتية بمصادر المواد الكربوهيدراتية السائلة.

لمتابعة الموضوع، الرجاء الضغط على هذا الرابط : http://sportsnutr.blogspot.com/2014/06/blog-post_2668.html


د. أحمد عبد السلام بن طاهر
أستشاري بقسم الأمراض الباطنة والروماتيزم في مستشفى أويرباخ في المانيا، ورئيس منتدب لقسم أمراض الروماتيزم بمستشفى "قريف" في بولندا، سابقا.
شارك في تأليف مرجع الروماتيزم الألماني الصادر سنة 2001 و 2008
متحصل على شهادة البورد وعلى شهادة الدكتوراة .PhD في طب الروماتيزم
استشاري أول طب الروماتيزم . سنة الحصول على درجة التخصص 1990
متحصل على شهادة البكارليوس في الطب والجراحة عام 1984م.
للاستشارات عن طريق الواتس اب والتيليغرام : 0928665810 (ليبيا)

الايميل: alregwa@gmail.com